Cuando pensamos en Asturias, ¿qué se viene a la cabeza? Pensamos en montaña, en playa, en mucho verde, en fabas, en cachopo y en sidra. La sidra no puede faltar en ese pensamiento.
La «Cultura sidrería asturiana» es candidata para convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO este 2022. Esta candidatura está referida a un conjunto de prácticas vinculadas a los procesos de producción, distribución y consumo de la sidra natural de los habitantes del territorio asturiano, que se viene desarrollando, al menos, desde la Alta Edad Media.
Asturias es sidra, y Apartamentos Rurales San Feliz no puede estar más orgulloso de pertenecer al club de Sidra Turismo Asturias. Un proyecto que ofrece diversas actividades relacionadas con la sidra. Una de ellas, por ejemplo, puede ser la visita a un llagar asociado, donde explican desde cómo se cosecha la manzana hasta poder disfrutar de una cata.
Y ¿por qué no? Coger una botella y beber unos culines al sol en una de las terrazas del apartamento acompañado de un poco de chorizo y queso.
Eso sí es vida.
